Pasqua al Ristorante Giardino
Aperitivo del Giardino a base di frutti di bosco con stuzzichino
Ventaglio di culatello di Zibello con duo di formaggi d’alpe
Lasagnetta aperta maison agli asparagi e scamorza affumicata gratinata al forno
con vellutata di pomodoro al basilico
Capretto nostrano aromatizzato alle erbe di campo, cotto alla vecchia maniera con patate novelle
OPPURE
Tagliata di manzo ai ferri con trifola di porcini, carciofi saltati e pure di patate
Parfait glacé al pistacchio di Bronte con cioccolato nero
Gran Cru tiepido
Caffè
Info: Alcune di queste pietanze si possono servire senza glutine e senza lattosio. Si prega la gentile clientela di informarci nel caso ci fosse un’intolleranza alimentare. Grazie
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